“Lácteos del Quetzal, propiedad de Henry Abarca y Grace González, logró colocar sus Dulcitos de queso” en la cadena Auto Mercado. La empresa tiene apenas cuatro personas y es una de las 200 PYME que suplen a esta cadena”.

A PENSAR EN GRANDE y hacer que las cosas pasen, es el mensaje implícito en la noticia que ofrece el semanario El Financiero:

Supermercados desarrollan programas para incorporar proveedores PYME a sus tiendas

Hace dos años, Mario Blanco Pandolfo decidió participar en un programa impulsado por la cadena de supermercados Wal-Mart, que invita a pequeños y medianos fabricantes a mostrar sus productos y convertirse, eventualmente, en suplidores.

Blanco recuerda que se matriculó sin mucha esperanza de obtener beneficios. Su sexto sentido le falló: hoy su empresa Máster Clóset le provee clósets desarmables de metal a todos los Hipermás y las Maxibodegas y prepara la primera exportación hacia Centroamérica.

Entrar a Wal-Mart, dijo, resultó más fácil que con el antiguo dueño de la cadena, Corporación de Supermercados Unidos.

Claro, al principio sólo pudo vender en el Hipermás de Heredia pero como los modelos se vendieron a los dos días (en diciembre) pronto el pedido se extendió a otras tiendas.

Blanco es dueño de una pequeña fábrica donde trabajan apenas cuatro personas y suple uno de los 72 productos que Wal-Mart recibe de parte de pequeñas y medianas empresas (PYME).

Se trata del programa “Una mano para crecer”, el cual el año pasado incorporó a 117 nuevos proveedores en toda Centroamérica, 32 de ellos en Costa Rica.

Según Yolanda Fernández, gerenta de asuntos corporativos de Wal-Mart Costa Rica, se han detectado otros 300 productores con interés de suplirles.

El proceso contempla una ronda informativa sobre la mecánica a seguir y otra de negocios sobre precios y cantidades.

“Ya se han realizado rondas de negocios en Cartago, Heredia y en setiembre será en San José”, detalló Fernández.

Tiendas abren espacio
Así como Wal-Mart, otras cadenas de supermercados desarrollan planes similares.
En el caso de Auto Mercado, la lista alcanza las 200 PYME, que suplen desde uno hasta 10 artículos. Algunas lo hacen en forma directa, otras recurren a representantes de marca, que aparte de colocar los productos en supermercados, les ayudan en el diseño, empaque, etiquetado y posicionamiento de marca. 117 nuevos proveedores PYME se incorporaron a Wal-Mart el año pasado en toda Centroamérica.

José Alberto Mora, gerente de compras de Auto Mercado, explicó que entre los requisitos está la calidad, la presentación y el volumen.

Además, prefieren que el producto llegue a la tienda, por eso mantienen un sistema centralizado de distribución: el fabricante lleva el artículo allá y la cadena se encarga de distribuirlo a los puntos de venta.

A Auto Mercado ingresó recientemente un producto elaborado por los esposos Henry Abarca y Grace González, dueños de una pequeña planta llamada Lácteos del Quetzal.

Se trata de los “Dulcitos de queso”, que lograron colocar en la cadena a través de un representante de marca.

Otros ejemplos de empresas pequeñas que abastecen a Auto Mercado fueron mencionados por su vicepresidente, Diego Alonso: Industria Comercial Donald, Jessico Food, Construcciones Dulces Internacionales, Hacienda Palmira, Caprisol, Mario Sánchez, Eugenia Vega, Mackmar, Inversiones Aleyuju, Pura Fruta y Germisa.

Henry Abarca espera que pronto sus “Dulcitos de queso” puedan venderse en otras cadenas. De hecho, ya están en conversaciones con Perimercados.

Esta cadena, que pertenece al Grupo Empresarial de Supermercados (Gessa), también tiene decenas de proveedores pequeños que van desde repostería, accesorios para mascotas y ropa hasta frutas, verduras y quesos.

Incluso, hay proveedores exclusivos para ciertas zonas del país, dijo Christian Morales, gerente comercial de Gessa.

Por ejemplo, en Guanacaste hay una empresa local de bebidas de horchata que suple el 100% de su producción a Gessa.

Esta compañía también dispone de un centro de distribución para solventar la limitación de las PYME en este tema debido principalmente al alto costo que representa para ellas.

Morales contó que la firma apoya desde documentos y permisos hasta el desarrollo de productos específicos y exclusivos para las cadenas Jumbo, Súper Compro o Perimercados.

En el caso de Mega súper, el ingreso de proveedores pequeños se logra cuando el comité de compras interno define la conveniencia de aceptarlo y en cuáles de los 80 puntos de venta se hará.

Johel Morales, director comercial de esta compañía, comentó que prefiere tratar directamente con el fabricante, aunque respetan los convenios de distribución que tengan algunas marcas.
Él no detalló el número de categorías o empresarios PYME que les proveen aunque dijo que la gama es muy amplia.

Clóset en la región
Desde el 2007: En noviembre del 2007 Master Clóset entró como proveedor de Wal-Mart Costa Rica ahora lo hará para otros mercados.

Híper: ingresaré a los países donde Wal-Mart tiene formatos híper: Guatemala, El Salvador y Honduras. El primer pedido se irá en setiembre.

Subcontrato: Mario Blanco, su dueño, subcontrata algunos clientes para que le fabriquen piezas del clóset pues al ser una microempresa el costo de tener todos los equipos es muy alto.

Fuente Mario Blanco, Máster Clóset.

Fuente: elfinanciero.com